Сауны Новосибирска - https://101sauna.ru/novosibirsk
На эту ярмарку посетители слетаются, как пчёлы: на прилавках — натуральный мёд, прополис, маточное молочко, целебные травы. Многие покупатели идут к определённому продавцу, за полюбившимся товаром.
«На пасеке Дегтяревых я покупаю мёд много лет. Лучше мёда я не видела, не пробовала. Много лет они оставляют на баночках номер телефона, поэтому зимой мы просто звоним по телефону — и нам привозят», — рассказала Ирина Шадрина.
Все продавцы — обладатели сертификатов и наград различных конкурсов. Пчеловоды Новосибирской области и Алтая привезли свой лучший товар. У каждого — неповторимый оттенок медового вкуса.
«Мёд отличается по регионам. Любой регион России возьми — он будет везде разный. Состав почвы влияет на вкусовые характеристики мёда. Соответственно, какой-то климат другой — и другие растения. У нас одни, на Алтае другие», — объяснил пчеловод Николай Киселёв.
Мёд — один из самых полезных продуктов. Во время пандемии коронавируса многие укрепляют здоровье продуктами пчеловодства, поэтому работы у производителей прибавилось.
«Продукты пчеловодства — это пыльца, перга, маточное молочко, всё идёт для иммунитета. Люди очень хорошо покупают, укрепляют свой иммунитет, чтобы не болеть. Также есть восковая моль, которая очень полезна после ковида», — перечислила пчеловод Наталья Ермолина.
Ярмарка — часть большого форума пчеловодства. Участники не только торгуют, но и обсуждают технологии, делятся новостями.
«У пчеловодов очень мало времени, чтобы собраться вместе большим количеством. Такие форумы помогают нам это сделать. При этом совместив реализацию своей продукции, что для нас тоже очень важно», — заверил пчеловод Вадим Марочкин.
Медовая ярмарка на площади Пименова будет открыта до 3 сентября. Особые программы приготовят к Медовому, Яблочному и Ореховому спасу.
Как новосибирцы покупают мёд — смотрите в сюжете «Новосибирских новостей»: